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童年在梨树下

文本/李瑞华

据我记忆所及,我家后面有一棵手臂粗壮的梨树。不知道是爸爸种的,还是野生的,所以在童年的记忆里懒懒地长大。梨树长得很慢,几年后总感觉一样。然而,这棵树没有斑驳的沧桑,很像桑皮的颜色和质地。至于为什么叫李唐树,就无从查考了。

每年春天,树上都开着雪白的梨花,盛开的花瓣像小梅花,十分喜人。当春风随着春雨飘过时,梨花如雪般落满了大地,这是一个浪漫的场景。那时,夏天没有水果来满足我的渴望。夏天偷偷尝过未成熟的幼梨,有小指甲那么大,又苦又缺水,难以下咽。等的时候,秋风一吹,我就急着去摘茂密树叶间的果实。我父亲总是说,要等到初霜以后才好吃。深秋过后,的确是落叶纷纷,树上长满了布纽扣大小的黄褐色梨子,在秋风中摇曳,令人垂涎。我和哥哥会小心翼翼地摘下几个梨,在房子后面的麦秸垛中间拿出一个洞,放进去,用麦秸塞得紧紧的,然后写下存放日期。一周后,我们会把它们拿出来吃。品尝这成熟的小水果,酸甜可口!

事实上,新鲜的李唐梨采摘后味道很涩,不适合立即食用。像这样,我们用这种当地的方法来覆盖梨,防止水果变酸!经过七八天的密封和催熟,这时,李唐梨已经变得又黑又烂,又凉又甜,然后被咽下后放进嘴里,有时还带着冰糖的味道!

据说梨树可以嫁接成梨树、苹果树等。我们村的苹果技术管理员在这棵树上下了很大功夫,但是失败了。

梨树越来越大,越来越粗。不要说爸爸,就连我和哥哥都已经多年爬不起来了,留下的只有那些美好的回忆。

年轻的梨树美丽迷人,但也非常宜人。夏天我经常在屋顶梨树的树荫下玩耍。当我大一点的时候,放学后我在那里完成作业,背诵课文,看小说。看着满树的梨花,吟诵“的诗句,就像春天的大风,在夜里上来,吹开万株梨树的花瓣”,你会对诗词的理解越来越深。在一个明媚的夏夜,躺在屋顶上一边享受着凉风,一边欣赏着美丽的星空和星星,听着大人讲着一些古老的传说,稚嫩的思绪会像野马一样在无边的夜空中徜徉。

光阴似箭,梨子花开花落。现在我们已经出了老家到外地谋生,但梨树却一如既往地长在我们家后面,默默守护着我们一家人。作为家乡的珍稀树种,李唐树丰富了我的童年记忆。明年你将在春风和谁一起度过?明年深秋你还会有收获吗?在未来的岁月里,你会在风雨中静静地站多久?谁来照顾你?

唐梨树,我要走了。下次我来看你时,你会认出我吗?

我的梨树,你是我挥之不去的牵挂。

童年的芦苇田

文/郝天英

初冬将至,正是芦苇飘雪的日子。在家乡的贴吧看到几张芦苇的照片,让我眼前一亮,突然想起了芦苇的记忆。

小时候家乡雨水很多,村里村外都填了很多水坑和沟渠,水坑旁边长着芦苇。

每年春天,冰雪刚刚融化的时候,芦苇芽就像春天的使者,带着一丝羞涩,破土而出,露出尖尖细的嫩芽。在芦苇丛中,各种杂草相继发芽,茅草效仿芦苇,用尖尖的头拱地,淡黄色的芯裹着淡绿色的外衣。在物质匮乏的20世纪70年代,茅草芽是孩子们渴望的零食。剥下绿色的皮后,他们留下一个核,在嘴里慢慢咀嚼。一点点甜蜜让人垂涎三尺,一缕缕芳草令人难忘。在家乡的地方语言中,曹髦芽叫Ti(家乡语言“di”)“ Digu ”,茅草芽叫“Digu/[/K13/。

每次早春,放学后,我的朋友们都径直走到芦苇地里,笑着嬉闹着,蹲在那里,唱着:地固,地固,出来,我给你做个蛋糕煮菠菜。四处寻找“ Digu ”的美好形象。在当时,白饼和菠菜是农民难得的美食。大概在孩子的世界里,“ Digu ”就像一些有情的精灵,只有承诺给它一些美好的贡品,它才会高兴地出现在我们面前。

不知不觉,在孩子们的喧闹声中,时间进入了夏天。在太阳和月亮的照耀下,芦苇慢慢长高,芦苇地变成了一望无际的绿色面纱。芦苇伸出长长的叶子,像一个戴着绿色面纱的女孩。芦苇的土地也变成了绿色的海洋,微风荡漾,沙沙作响,芦苇飞舞。每当这个季节,妈妈下班回来蒸红薯窝头的时候,总会指示我赶紧跑到芦苇地里,劈开一把芦苇叶,铺在篦子上,然后把窝头放在上面。蒸窝头,铺芦苇叶,不粘篦子,有芦苇香,真是一举两得。

夏天,芦苇地也成了鸟儿的天堂。他们经常躲在芦苇地里躲避外界的干扰,一边生孩子一边唱着歌,婉转动听。知了们常常加入其中取乐,一边“知了,知了”一边叫着,一边趴在芦苇杆上吸取芦苇叶的露汁。我和朋友们经常轻轻地走进芦苇地里,把一根长竹竿绑在网兜上,把许多知了放进我们的布袋里。有时候,会有一些意想不到的收获。我们将从芦苇地里捡一窝鸡蛋和鸭蛋。我不知道谁的鸡鸭把鸡蛋留在那里了。当时农村的鸡鸭鹅都是放养的。

芦苇不停拔节,每到秋天,芦苇还会拿出白绿色或淡紫色的穗,与地里的高粱相呼应。芦苇地里,各种杂草茂盛,野花盛开,野菊花金黄,爬满稻秧的藤蔓缠绕在芦苇丛中,一朵朵粉红色的小牵牛花挂满枝头。给我印象最深的是一棵叫“迪化纳”的草树,很容易在芦苇深处生长。它的根在大小和形状上都是两个蜗牛,除了一些螺痕外,和地瓜有些相似。我们经常把它挖出来洗干净,丢到家里的泡菜坛子里腌制。几天后,香脆的“红薯”成了我们晚餐的一道好菜。

初霜一过,大雁就往南飞,芦苇也像其他东西一样穿过星星。叶子由绿变黄,头上的花头逐渐变淡变白,像一株老白头翁。西北风一吹,芦花就像蒲公英的种子一样飞向天空,似乎在提醒人们收获的季节到了。这时,生产队的铃声响了,队长下了命令,父亲和村民们挥舞着镰刀,在芦苇地里挥汗如雨。一片一片的芦苇被推倒,轮流分发给一捆捆的成员。我和朋友去扫芦苇叶,连地上留下的芦苇茬都扫了。这些是做饭和取暖的好柴火。

农闲时节,父亲把那些细小的芦苇打成毛毡(母语是“毛毡读“san”的声音),挂在我们破旧的屋门上抵御寒风。挑出一些茂密的芦苇并保存起来。明年春天,用专门的刀具把芦苇分成四块,然后织成鸡笼和草席。养鸡用鸡笼。席子上,留一张铺在床上,剩下的到市场上讨些零花钱。

岁月流逝,四十多年过去了,父亲早已驾鹤西去,回到家乡再也找不到童年的影子。这几年雨雪稀少,村里村外的芦苇早已不见踪影,但芦苇的记忆却深深扎根在我的脑海里。如今怀念童年的芦苇,怀念一生受尽磨难的父亲,常常让我情不自禁,潸然泪下……。

舌尖上的童年

文/朱旭

现在的一些食物总是令人担忧。孩子的健康是一件大事。大人给孩子选零食的时候,要小心。他们应该看看品牌、生产日期和成分表。即便如此,他们的心始终悬在半空中。小时候吃零食的时候,我不需要这些顾忌,只是毫无顾忌的塞到嘴里。

七八十年代,物资非常匮乏,人们的温饱都成问题。成年人当然不愿意去商店给孩子买零食。我们“贪吃的猫”会自力更生,想尽一切办法在野外获取一些美味的食物并享用。

春回大地,万物复苏,到处一派欣欣向荣的景象。榆树上长满了一簇簇翡翠榆树,金合欢树上长满了一簇簇像白玉一样的金合欢花。我们急切地抬起头,提醒肚子里的“ lazier ”。爬上树去捋钱,用长柄的铁钩子钩住洋槐花,把这些大自然赐予的美味放进嘴里,用大嘴咀嚼,又粘又甜。真的很酷!杏花凋谢,很快杏树上出现了绿色的杏子,成了我们抢夺的目标。这些远未成熟的杏子,咬在嘴里,流着酸涩的水,酸酸的牙,但我们依然在呐喊,尽情享受。在田野里,生长着一种茅草,嫩叶包裹的嫩芽可以食用。我们剪下嫩叶,露出白色的嫩芽,塞进嘴里。甜丝丝的芽也很好吃。

夏天来了,我们瞄准小麦的青穗,在地里捏几个穗,放在手心里,继续顺时针揉捏,使谷粒和芒分离,芒被吹走,放入口中咀嚼,香味甘甜。当我们遇到桃树时,我们会摘一些粗糙的桃子放在水中清洗。虽然它们尝起来很苦,但我们仍然带着味道咀嚼它们。有时,我们会跑进高粱地里与黑米作斗争。高粱黑米是指高粱在孕穗期受黑穗病侵染后生长的一种白棒,幼时可食用。当我们发现海时,我们欣喜若狂,就像哥伦布发现新大陆一样。我们掰下来放进嘴里,没提吃的香味。夏天的乡村,蝉鸣。夜幕降临,我们经常拿着手电筒,给“蝉”拍照。运气好的话可以抓得好一点,放在油锅里炸一炸,味道很好。让人家吃这一个,想吃下一个。

秋天是收获的季节,我们的小吃变得更加丰富多彩。核桃、梨、苹果、栗子、红薯、花生、豇豆等。变成了我们的肚子。在柿子树上,我们有时会发现过熟的柿子,多汁,含糖量高。当地人叫它们“烤柿子”。爬上树,摘下来,从上面剥下一块皮,用嘴吸。比蜂蜜还甜。山里的酸枣和山葡萄成熟了,我们像快乐的小鸟一样飞向目的地。红枣酸中带甜,紫金山葡萄酸中带甜,让我们流口水,争着采摘。在草丛中,我们经常看到一种绿色的蚱蜢,非常吸引人。我们的猫下来,蹑手蹑脚地走过,摊开手掌,猛地抓住它,蚱蜢把它盖住了。把抓到的蚂蚱埋在炉子里有余温的灰烬里。几分钟后,它将被烹饪和烧烤。味道芬芳,令人难忘。

这些乡村美食的香味依然萦绕在我的舌尖,给我留下了无尽的回味和永恒的记忆。我似乎回到了温暖的童年。

童年梨园

文/贺

我的童年依偎在梨花的怀抱里。所以,我心中的纯真岁月,总是离不开梨花的芬芳。普通的梨园并不比我眼中的那些名胜差。

春天,花园里的梨树开始发芽,褐色的树枝上挤出小而嫩的白色花尖,非常可爱。花就像新生的婴儿,等待温暖的阳光和肥沃的土壤滋润。当花园里的花盛开时,我总是喜欢从树上摘一片花瓣放进嘴里。淡淡的香味立刻溢满我的口中,让人回味无穷。

夏天,梨园里翠绿的绿叶渐渐变成了成熟的蓝色,它们紧紧地聚集在一起,给灼热的大地投下了一片阴影。这一刻,我几乎每天中午都拿着一张纸板跑到花园里,靠着梨树坐下,看着阳光透过枝叶缝隙投射在地上的斑驳,吸着空气中的甘甜,静静地享受着下午。时间像流水一样转瞬即逝。在一个安静的瞬间,那些隐藏在绿叶中的羞涩的幼果,悄悄的慢慢长大,很有意思!

过了一会儿,绿色的梨开始呈现出新的面貌,变成了金色。梨子又肥又圆,挂在枝头,衬着绿叶,像金色的铃铛,它的重力使树枝弯曲成弧形,仿佛风会吹断。现在,儿子,我不能闲着。为什么呢?摘水果!我熬夜,早起,和家人一起走进花园。黎明前,树叶上的露水还没有消失,晶莹剔透的珍珠凝结在叶儿上,于是一家人开始工作。而且我没有他们忙。我只在乎自己的胃能不能“有个好收成”于是一头扎进了梨林。我家乡的梨很甜,但不会让人觉得无聊。相反,他们会吃一些提神的感觉。咬一口就会有一口梨香。我从花园里出来的时候,有这样一幅画面:一个嘴里叼着一个梨的小家伙,她原本装着水果的小口袋,衣服被撩进两边的口袋里,里面的金梨簇成小山,提着裙子的小手还抓着两个金梨的梨柄。她走路不稳,好像随时都会摔倒。家人经常因为这张“秋收图”……/而笑得合不拢嘴。

收获后,花园突然静了下来,深秋到了。树叶慢慢变黄变脆。在几天的秋风中,花园里只剩下孤独的树干和落叶,就像一个孤独的老人,笼罩在孤独之中。然后,雪来了。它被泥土覆盖,挂满了树枝。收获后的休息时间,梨园迎来了纯净的色彩。虽然花园里看不到大人,但这是我们的天堂。从树枝上取一掌白雪,捏在手里成团,抬起手肘,摆动手臂,雪球就会离开你的手,飞向你的朋友。在这个银装素裹的季节,花园的每个角落都充满了我们的笑声,梨园也将在这笑声中休养生息……。

恍惚中不知过了多少个春秋,童年开始与我背道而驰,渐行渐远,但总能闻到家乡梨子的清香。

 

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